對不起....是我害到你~~附鮭魚豆腐煲

不好意思…久沒寫

阿母終於回來了~這陣子我快變成家庭煮婦了…感冒+累趴~

母親大人和阿姨們休揪去韓國4日旅遊…

家務就…才知道甘苦…

當全職家庭煮婦真的不容易..

我現在了解每天阿母在煩腦兒子的便當菜所花的心思…

總之..菜餚清的空空..是煮食者最開心的事~

在這裡感謝大哥們…

澄清

他們是真的吃不下了(是我煮太多了)

而不是吃不下去了(會不會越描越黑)…...


這是我在網路找到鮭魚豆腐料理剛好有食材..

我用小隻鮭魚片取代..因為油脂含量很少有加少量油下鍋...沒有蔥將就..批薩辣椒粉..
一般米酒..玉米粉勾芡..無高湯用清水..
雖然無依照數量重量...不過大家全數都吃光光~~^_^~不會很困難..大家不仿試試~

啦不拉多不負責 ---------不管吃了會啦或不拉和拉不多....概不負責~~啦~~+口+

正版       鮭魚豆腐煲

食材： 鮭魚肉400g、嫩豆腐1盒、大辣椒1根、蒜頭5顆、蔥3根、乾豆豉、雞高湯1碗、水半杯，麻油半小匙。
太白粉1.5大匙，水3大匙。調味料：　 
醬油2大匙，紹興酒1大匙，糖1小匙，白胡椒粉少許.

http://www.youtube.com/watch?v=mDoyDscd__g